Le petit déjeuner, le repas le plus important de la journée!

Qui n’a pas déjà entendu ce dicton, de bon matin, alors que l’envie d’un bol de céréales ou de rôties n’était pas nécessairement au rendez-vous? Votre mère ou votre père vous a probablement souvent répété cette phrase, sans jamais vraiment vous expliquer pourquoi le petit déjeuner est aussi important qu’on le dit.

Eh bien, plusieurs nutritionnistes se sont penchés sur cette question, à savoir pourquoi le petit déjeuner est primordial à notre alimentation, et en quoi il peut nous aider dans l’exécution de nos tâches quotidiennes.

Tout d’abord, après une bonne et longue nuit de sommeil sans rien manger, il est important de briser ce jeûne pour assurer une source d’énergie nouvelle à notre corps. En effet, il faut s’assurer de manger avant d’aller à l’école ou travailler, sans quoi il sera beaucoup plus difficile de se concentrer et vaquer à nos occupations régulières. L’annonce de Snickers mentionne, à la blague, que « T’es pas toi quand t’as faim », et c’est vrai! Selon plusieurs recherches réalisées au cours des dernières années, l’alimentation d’un enfant ou adolescent est directement lié à son comportement ainsi que ses performances scolaires (alloprofparents.ca, 2017). Aussi, une étude britannique « réalisée auprès de 5000 enfants âgés de 9 à 11 ans conclut que les écoliers qui prennent un petit déjeuner sont deux fois plus susceptibles de dépasser la moyenne que ceux qui font l’impasse sur ce repas » (journal métro, 2017), d’où l’importance d’un bon repas à tous les matins.

Clairement, déjeuner est primordial pour s’assurer une journée productive et positive. Toutefois, certains nutritionnistes mentionnent que ce n’est pas le fait de déjeuner qui est important, mais bien les aliments que l’on met dans notre assiette qui importent vraiment. Le repas doit être complet, avec des aliments sains qui peuvent nous aider à tenir jusqu’au dîner. On parle, entre autres, de légumes, de produits céréaliers (comme du gruau, par exemple), ainsi que de la viande ou des substituts, comme des légumineuses ou des œufs. Ces aliments combleront tous vos besoins nutritifs, et ce, au quotidien.

Il faut toujours commencer la journée du bon pied, et quoi de mieux que de bien manger pour partir en force à l’école ou au boulot?

Et vous, que déjeunez-vous le matin?

https://journalmetro.com/carrieres/1087317/bien-manger-pour-bien-etudier/

https://www.alloprofparents.ca/articles/le-cheminement-scolaire/impact-alimentation-reussite-scolaire/