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Superviseur de restaurant /deuxième assistant leader (appellation à l’interne) – CNP 6311

Ville de Montréal Publié Il y a 2 semaines
Permanent
Temps plein

Nom commercial de l’entreprise :
Juliette et Chocolat – succursale Saint-Denis 1615
Adresse de l’entreprise :
1615 rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3K3
Titre du poste :
Superviseur de restaurant /deuxième assistant leader (appellation à l’interne) – CNP 6311
Date de début : 14 février 2019
Fonctions liées au poste :
– Planifier et superviser les opérations quotidiennes du restaurant,
– Planifier les horaires des employés en coordonnant selon les périodes d’affluence,
– Recruter le personnel et assurer leur formation,
– Une inspection quotidienne des installations et du travail de l’équipe,
– Assurer le respect des normes d’hygiène,
– Effectuer la gestion hebdomadaire des inventaires, analyser les variantes, contrôler les coûts et les pertes,
– Assurer le contrôle de la qualité des aliments qui sont servis à la clientèle,
– Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client.
Conditions d’emploi
Poste permanent, 40 heures par semaine.
Horaire : jours, soirs et fins de semaine – variable
Langue de travail :
Français, Anglais
Salaire :
Horaire de 14$, possibilité de bonus
Avantages sociaux :
– Assurance collective après de 3 mois de service
– Repas payés à 100% pendant les quarts de travail
– Repas payés à 30% en dehors des quarts de travail
– 30% de rabais sur produits dérivés
– Remboursement mensuel de 10$ pour l’abonnement à un centre sportif
Compétences requises :
– Expérience pertinente récente en restauration de 2 ans minimum,
– Diplôme en administration, restauration ou hôtellerie OU expérience de deux ans minimum en tant que chef d’équipe ou autre poste similaire en restauration,
– Capacité d’évoluer dans un environnement rapide et excellente tolérance au stress et aux périodes prolongées de gros achalandage,
– Avoir de bonnes connaissances en informatique et mathématique (MaîtreD, Windows Word et Excel),

Lieu du travail :
1615 rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3K3
Coordonnées de l’employeur :
Mme France Vincent
emplois.JulietteetChocolat@gmail.com


Aide-cuisinier(ère) – Saint-Hubert

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Cuisinier(ère) – Saint-Hubert

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