CUISINIER

Café Ferreira, localisé au Centre-Ville de Montréal, recherche un cuisinier.  Le candidat devra posséder un minimum de 5 années d’expérience en restauration et avoir complété quelques années d’études secondaires.  Ceci est un poste à temps plein (40 heures), permanent, avec horaire variable, disponible aussitôt que possible.   Heures supplémentaires payées ainsi que 4% de vacances.

Les responsabilités spécifiques du cuisinier seront :

• Préparer les aliments pour le service des mets, fine cuisine portugaise;
• Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité;
• Respecter les tâches d’entretien de la cuisine et de l’équipement;
• Organiser efficacement son poste de travail et son travail;
• Respecter les recettes du restaurant;
• Respecter la rotation des stocks.

Exigences :

• 5 années d’expérience dans un poste similaire de cuisinier;
• Sens du travail bien fait
• Organisé
• Ponctualité
• Rapidité d’exécution
• Travail sous pression
• Attitude motivée
• Respect des règles d’hygiène et salubrité

Au sujet du Café Ferreira :

Au Ferreira, tout est dans le détail, de la sélection pointue des vins et des huiles, jusqu’à l’étendue de la carte, qui propose une cuisine portugaise raffinée, chaleureuse et conviviale.  Le Café Ferreira fait partie du Groupe Ferreira. Le Groupe Ferreira, c’est un concept gastronomique qui regroupe quatre restaurants prisés des Montréalais. Au cœur de cette aventure se dessine une tradition de qualité et de convivialité, à la portugaise. Situé au centre-ville de Montréal, le Ferreira propose depuis plus de 20 ans une cuisine portugaise moderne, dans une ambiance chaleureuse et raffinée.

Postuler en envoyant votre CV au emplois@groupeferreira.com ou communiquer par téléphone : (514)848-0988

Adresse de l’entreprise et lieu d’emploi : 1446 rue Peel, Montréal, QC, H3A 1S8